お庭のお仕事〜フキの下処理〜

ポカポカなあたたかな日が続くと

子どもたちはお庭へ出て

イチゴやトマトの観察、葉っぱの形探しを楽しむ姿が

多く見られるようになりました。


お部屋の中だけではなく、

自然の中で五感を使うお仕事を当教室では

大切にしていますし、子どもたちもとても大好きです。


そんな子どもたちと

より自然の素晴らしさを分かち合いたく

お庭のお仕事

【フキの下処理】を用意しました。



一人ひとり、はさみを使いフキを採ります。

さすが、お仕事を通し指先が洗練されている

子どもたちは、はさみの使い方が上手!


自分たちで採ったフキの香りはどうかな?

「いいにおい~!」と嗅覚を使い

香りを楽しんでいました。


その後

板ずりではフキの形や塩の感覚を

手のひら全体で感じ

「なんで塩を振りかけるの?」

と興味津々の子どもたち。

塩の持つ役割について

身をもって理解することができました!








そして、フキを茹でて冷水にさらし















指先を使い丁寧に皮を剝きました。


長く剥ける皮に

「わぁ!おもしろ〜い!」

大興奮の子どもたち!


五感をたっぷり使い

季節のお野菜に触れられた

貴重な時間となりました。

お庭には様々なお野菜や果物が沢山あります。

また一緒に楽しみましょうね!

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